Havuçlu Tarçınlı Kek

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı parçalanmış ceviz
  • 1 çorba kaşığı tarçın
  • 3 su bardağı rende havuç

Yumurta ve şekerleri iyice çırpıyoruz. Sıvı yağı ekleyip birazcık daha karışıtırıyoruz.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını başka bir kaba alıp, havuç rendeleri ve cevizi ekliyoruz.
Önce bu malzemeleri iyice birbirlerine kaynaştırıp, sıvı karışımı da ilave edip iyice karıştırıyoruz.
Kalıbımızı yağlayıp unladıktan sonra karışımımızı içine döküp, 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.
Tabii çıkan kokuya dikkat, fırından fırına fark eder bu vakit!
Sonlara doğru bir kürdan ya da bir bıçak yardımıyla pişip pişmediğini kontrol etmekte fayda var.
Afiyet, bal, şeker olsun ;)

Related Posts with Thumbnails
Bu yazı Yemek kategorisine gönderilmiş ve , , , , ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir