~Çörek otlu poğaça~

poğaça3

poğaça

poğaça1

-Malzemeler-

  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket eritilmiş margarin
  • 2 yumurta akı içine, sarılar üzerine
  • Kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar un

Un ve yumurta sarıları hariç tüm malzemeyi karıştırın.
Evet sıra una geldi.. Elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar dikkatlice un ekleyip, yoğurun.
Hamurunuz sert olmamalı unutmayın.
Hamur hazır olduğunda istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
İçlerine dilerseniz zeytin dilimleri ve ya peynir koyabilirsiniz.
Hazırladığınız parçaları tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarılarını sürün.
Dilerseniz üstlerine çörek otu da serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun ;)

Related Posts with Thumbnails
Bu yazı Yemek kategorisine gönderilmiş ve , , ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir