~Zeytinyağlı Enginar~

IMG_3481

IMG_3479

IMG_3477

-Malzemeler-
4 temizlenmiş enginar
1 büyük soğan
250 gr dondurulmuş hazır garnitür
Yarım limon

Soğanı küçük küçük doğrayıp azıcık zeytinyağında çevirin.
Enginarları yıkayıp tek tek tencereye dizerken, pembeleşen soğanları da bir kaşık yardımıyla üzerlerine koyun.
Üzerlerini geçeçek kadar su ve yarım limonun suyunu ekleyin.

Suyunu çektiğinde garnitürünüzü yıkayıp herbirinin içine doldurun ve biraz daha su ekleyin.
Kimi enginarlar inatçı olabilir yumuşayana kadar azıcık su ekleyerek pişirmeye devam edin, sert kalmasın.

Afiyet olsun..

Yemek kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | Yorum yapın

~Çörek otlu poğaça~

poğaça3

poğaça

poğaça1

-Malzemeler-

  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket eritilmiş margarin
  • 2 yumurta akı içine, sarılar üzerine
  • Kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar un

Un ve yumurta sarıları hariç tüm malzemeyi karıştırın.
Evet sıra una geldi.. Elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar dikkatlice un ekleyip, yoğurun.
Hamurunuz sert olmamalı unutmayın.
Hamur hazır olduğunda istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
İçlerine dilerseniz zeytin dilimleri ve ya peynir koyabilirsiniz.
Hazırladığınız parçaları tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarılarını sürün.
Dilerseniz üstlerine çörek otu da serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun ;)

Yemek kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | Yorum yapın

~Elmalı Turta~

piee

piee2

piee3

piee4

piee5

piee6

Bizim bayılarak yediğimiz bu tart tarifini sizinle de paylaşmak istedim.
Bitince genellikle hemen ardından bir tane daha yapıp patlayana kadar yiyoruz ve bir süre aramıza mesafe koymak zorunda kalıyoruz. Ama tadı öyle tadımlık değil doyumluk hakikaten.
Biz çok hamur hamur sevmediğimizden üzerine ayrıca hamur kafesi ya da kırıntısı yapmıyoruz. Bu yüzden biraz daha büyük bir tart kalıbı kullanmanız gerekebilir. Ya da bizim gibi artan hamurla elmalı çörek yapıp ayrıca fırınlayabilirsiniz.
Damak tadı zor biri olarak söyleyebilirim ki benim en sevdiğim tart kendisi!


-Elmalı tarçınlı iç-

  • 5 orta boy elma
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tarçın

-Tart Hamuru-

  • 250gr oda sıcaklığında margarin
  • 2 yumurta
  • 150gr pudra şekeri
  • Aldığı kadar un {yaklaşık 5 su bardağı}
  • Kabartma tozu
  • Vanilya

-Yapılışı-
Rendelediğiniz elmaları şeker ile birlikte elma suyunu çekene kadar pişirin.
Tarçını da ekleyip soğumaya bırakın.

Hamur malzemelerini sırasıyla karıştırıp elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
Tart kalıbınızın altını yağlayın.
Yoğurduğunuz hamuru kalıba “kenarlar da olmak üzere” eşit kalınlıkta yayın.
Soğuyan elmalı tarçınlı harcı üzerine döşeyin.
180dereceye ayarladığınız önceden ısıtılmış fırında hafifçe kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun ;)

Yemek kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | 5 Yorum

Ama sen çok şekersin

919d127c85e0188ec2c065f3200d24e5

{marthastewart.com}

Yemek kategorisine gönderildi | ile etiketlendi | 1 Yorum

♥ Sevgililer günü kahvaltısı ♥

Hadi bakayım yarın göreyim sizi ^^

Yemek kategorisine gönderildi | , ile etiketlendi | 4 Yorum

~Meyveden yılbaşı ağacı~

Elmayı oy, havucu sapla, üzerine görsterildiği gibi kürdanlar batır. Sonra şekil vererek meyvelerini yerleştir.
Süper değil mi ama ben çok beğendim.
Bizim yaptığımız daha güzel olur kesin adamlar kiviyi bile soymamışlar yaa :)
Hem yemelik, hem masa süslemelik. Bakalım kimler kimler yapacak ;)

Diy - Tips, Yemek kategorisine gönderildi | ile etiketlendi | Yorum yapın

~Mutlu Pazartesiler~

Kaynak

Dekorasyon, Yemek kategorisine gönderildi | ile etiketlendi | 1 Yorum

Puantiyeli cupcake ♥

Gerçek olamayacak kadar güzelsin bebişim!

Diy - Tips, Yemek kategorisine gönderildi | 2 Yorum

Olsa da yesek ♥♥♥

{culinary channel}

Yemek kategorisine gönderildi | ile etiketlendi | 2 Yorum

İyi bayramlar herkese ♥

Related Posts with Thumbnails
Yemek kategorisine gönderildi | 4 Yorum