Tag Archives: Parti
Cumartesi~Sirkeci-Eminönü
Kendimi kandırıp gitmem biraz zaman alsa da, gitmek için bir arkadaş olduğunda buraları gezmek çok eğlenceli.
Gerçi boğaz derdine düşmeseydik daha çok yer gezebilirdik ama.
Dükkanların kapanma saatine denk geldiğimiz ve dükkan sahiplerinin tahammül sınırlarını zorladığımız bir alışveriş olduğundan tekrarı olacak sanıyorum.
Kaldı ki çook güzel şeyler vardı daha almak ve bakmak istediğim.
Havuçlu Tarçınlı Kek
Malzemeler
- 3 yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı parçalanmış ceviz
- 1 çorba kaşığı tarçın
- 3 su bardağı rende havuç
Yumurta ve şekerleri iyice çırpıyoruz. Sıvı yağı ekleyip birazcık daha karışıtırıyoruz.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını başka bir kaba alıp, havuç rendeleri ve cevizi ekliyoruz.
Önce bu malzemeleri iyice birbirlerine kaynaştırıp, sıvı karışımı da ilave edip iyice karıştırıyoruz.
Kalıbımızı yağlayıp unladıktan sonra karışımımızı içine döküp, 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.
Tabii çıkan kokuya dikkat, fırından fırına fark eder bu vakit!
Sonlara doğru bir kürdan ya da bir bıçak yardımıyla pişip pişmediğini kontrol etmekte fayda var.
Afiyet, bal, şeker olsun ;)
